Сегодня очень трудный рабочий день, проблема за проблемой…
Только утро и порадовало. Нас угостили самодельной моцареллой. Наш бывший работник, а ныне пенсионер, держит коз, продаёт желающим молоко, и иногда и сыр делает. Уже несколько раз угощал нас сыром типа адыгейского, а сегодня мы пробовали его первый опыт в изготовлении моцареллы.
Мне понравилось, вкусно.
А я ещё как специально чиабатту купила. Практически итальянский завтрак получился.
Доброго дня всем!
#делобылоосенью. #10чашек