Десерты и выпечка. Банановое мороженое с печеньем, карамелью и шоколадом
Продукты (на 8 порций):
1 банан
200 г молока
200 г сливок
50 г сливочного сыра
80 г сахара
3 ч. л. крахмала
Щепотка соли
140 г готовой карамели
45 г печенья
45 г молочного шоколада
Приготовление:
В сотейнике уварить до густоты молоко, сливки, сахар, соль, крахмал.
Добавить банан и сливочный сыр, пробить погружным блендером. Охладить.
Заморозить согласно инструкции вашей мороженицы.
Выложить в контейнер слоями, чередуя с карамелью, измельчённым печеньем и рубленным шоколадом.
#вкусныйавгуст