Салат с козьим сыром и личи
Для ФМ "Закусывать надо!"
Продукты (на 1 порцию):
50 г мягкого козьего сыра
5 листиков салат Ромэн (35 г)
3 шт. консервированных личи (у меня это 37 г)
10 г орехов (у меня арахис, но будет хорошо и с грецким, миндалем, фундуком, кедровыми, кешью, пеканом, фисташками - любыми, в общем, орехами)
Приготовление:
Листья салата порвать, орехи порубить, личи порезать примерно на четвертинки.
Мягкий козий сыр не режется, но при выкладывание ложкой сохраняет форму (я сначала перемешиваю все ингредиенты, кроме него, выкладываю на тарелку, а уже сверху ложкой выкладываю небольшие «островки» сыра).
