Клубный сендвич
Для ФМ "Блюда из птицы"
Продукты (на 1 сендвич):
3 куска тостового хлеба
1 куриное филе
2 ломтика сырокопченого бекона
Майонез
Репчатый лук (у меня был дома только шалот, я использовала его)
Томат
Листовой салат
Соль
Масло
Для классической подачи (вариант для самых голодных))):
Картофель фри
Кетчуп
Приготовление:
Курицу смазать растительным маслом, посолить, обжарить с 2 сторон на сковороде-гриль.
Собрать сендвич в следующем порядке: хлеб, смазанный майонезом, лист салата, бекон.
Затем кружочек томата, куриная грудка, колечки лука (я его ошпаривала), второй ломтик хлеба, лук, курица, томат, бекон, салат.
Накрыть последним ломтиком хлеба, смазанным майонезом.
Подсушить сэндвич с двух сторон на сковороде-гриль и разрезать наискосок.
Получается очень вкусно и сытно! Можно брать с собой на прогулку или пикник (специальные контейнеры для сэндвичей продаются, треугольные).
