Räksmörgås - шведский бутерброд с креветками
Räksmörgås он же räkmacka.
Это всего лишь популярный в Швеции бутерброд с креветками.
Полезный, наполненный свежим вкусом, а главное, элементарный в приготовлении.
Состав может варьировать, но основные компоненты таковы:
~хлеб (пшеничная лепешка или ржаная краюшка)
~майонез (домашний или готовый)
~салатный лист
~свежий огурец (тонко нарезанный)
~яйца (сваренные вкрутую и нарезанные кружочками)
~вареные креветки ЩЕДРО (это должны быть мелкие хладноводные креветки, для простоты можно взять очищенные или уже готовые салатные)
~сок лимона
~укроп
Смазываем хлебную основу майонезом, водружаем сверху овощи, яйца и креветки. Вкушаем с мыслями о Швеции.