кофе
Уж коли я тут начала писать о своих пороках и пристрастиях, затру-ка я тему за кофе. Помимо того, что я шопоголик, я еще и кофеман со стажем. У меня это семейное. Мама моя уже больше 40 лет не может начать утро без чашки его самого, причем ее кофе больше похож на грязь в чашке, чем обычный эспрессо из кофемашины - в том смысле, что она варит его в турке и собственно кофе там больше, чем воды. Никого, кто пил бы более ядреный кофе, я еще не встречала.
Что касается меня, то я уже пару лет борюсь со своим пристрастием, потому что:
- где-то вычитала, что наряду с шоколадом и жареным маслом кофе - один из самых сильных интоксикантов для человеческого организма. То есть если допустим новорожденному ребенку, чей организм еще не сильно загажен продуктами жизнедеятельности, дать просто кофе понюхать, то ему это очень сильно не понравится. На самом деле вычитала я это в книге у Валентина Николаева, который чистил организм голоданием в течение многих лет, потом стал сыроедом, а потом начал на себе испытывать воздействие разных продуктов на очищенный организм. Так вот кофе и шоколад - это просто нельзя, и у меня есть основания этому верить (алкоголь и табак я тут даже не рассматриваю). Кому не дает покоя вопрос сыроедства - может тут почитать: http://poprirode.ru/obraz.html
- кофе вымывает кальций из организма и портит зубы. Для меня, как для человека с тремя коронками и 20 пломбами этот момент весьма актуален. Опять же, попил кофе - почисти зубы, а то станешь обладателем элегантного желтого налета. Хотя все равно станешь, так что чего уж там.
- кофе обезвоживает организм. Он является отличным мочегонным средством, и вообще-то рекомендуется компенсировать этот эффект чистой водой. Вероятно, поэтому на загнивающем Западе, а конкретней - в Европе к чашечке эспрессо всегда приносят стаканище воды. Рот прополоскать и догнаться водой. Хотя мне лично непонятно, зачем запивать кофе водой? Они там все равно в желудке смешаются и будет не чашечка кофе, а стакан. Лучше уж подождать часок, а потом пить воду.
Пара мифов о кофе:
- кофе бодрит. Это скорее полумиф, потому что кофе действительно бодрит, но через некоторое время после его употребления (минут 40 - час) он дает обратный эффект компенсации - упадок сил))) Так что любители посидеть заполночь с чашкой кофе, пялясь в монитор, огребают этого эффекта по полной - не успел выпить одну, как уже пора за другой. В результате спишь мордой в клавиатуру. Пруфлинка найти не могу, но на себе это можно прочувствовать и так.
- кофе надо пить черный и сладкий. Во-первых, кофе вообще лучше не пить, но если случилась такая беда, что любишь потравиться поутру, то сахар-то зачем класть??? Не можешь пить без подсластителей и усилителей вкуса - значит, вообще не пей. Сахар и прочие няшки призваны обмануть организм и убедить его в том, что ему это действительно надо. Организм знает лучше, что ему надо.
Молоко тоже в топку. Капучины всякие и латте - это вообще изврат извратов.
Я пью только черный кофе без сахара, но я сахар и молоко и тэ пэ в принципе не употребляю.
- бывает кофе без кофеина. Не бывает. А если хочется вкусного вкуса - цикорий в помощь. А то это как пиво безалкогольное - по вкусу как буханку черного хлеба в воде размешали. Смысл?
Я тут живописала только отрицательные стороны кофе, но весь наш мир, как известно, дуален, и должны быть и положительные стороны. Но я не буду их искать, потому что для меня кофе - это просто нельзя. И точка.
Кому опять же интересно - тут подробнее об этом: http://www.genon.ru/GetAnswer.aspx?qid=d20d3f91-cae3-4ab1-bf20-f5fdb7cf9f7b
Еще по теме: http://www.newdoctor.ru/fm9.htm
АПД: совсем забыла про любителей полумер, которые собственную слабость любят прикрыть выражением "ну если хочется - зачем себя ограничивать?". Моя позиция в таких вопросах жесткая - мы на протяжении десятков лет обманываем свой организм тем, что жрем всякие подсластители, загустители, консерванты, и бедный организм уже сам не знает, куды бечь, чтоб ему наконец-то стало хорошо. Я ориентируюсь исключительно на собственные ощущения - я имела опыт пожить без кофе пару недель, и он мне совершенно не был нужен, мало того - он был совершенно лишней отравой. Энергии мне хватает и без него. Так что только каленым железом.
Что касается меня, то я уже пару лет борюсь со своим пристрастием, потому что:
- где-то вычитала, что наряду с шоколадом и жареным маслом кофе - один из самых сильных интоксикантов для человеческого организма. То есть если допустим новорожденному ребенку, чей организм еще не сильно загажен продуктами жизнедеятельности, дать просто кофе понюхать, то ему это очень сильно не понравится. На самом деле вычитала я это в книге у Валентина Николаева, который чистил организм голоданием в течение многих лет, потом стал сыроедом, а потом начал на себе испытывать воздействие разных продуктов на очищенный организм. Так вот кофе и шоколад - это просто нельзя, и у меня есть основания этому верить (алкоголь и табак я тут даже не рассматриваю). Кому не дает покоя вопрос сыроедства - может тут почитать: http://poprirode.ru/obraz.html
- кофе вымывает кальций из организма и портит зубы. Для меня, как для человека с тремя коронками и 20 пломбами этот момент весьма актуален. Опять же, попил кофе - почисти зубы, а то станешь обладателем элегантного желтого налета. Хотя все равно станешь, так что чего уж там.
- кофе обезвоживает организм. Он является отличным мочегонным средством, и вообще-то рекомендуется компенсировать этот эффект чистой водой. Вероятно, поэтому на загнивающем Западе, а конкретней - в Европе к чашечке эспрессо всегда приносят стаканище воды. Рот прополоскать и догнаться водой. Хотя мне лично непонятно, зачем запивать кофе водой? Они там все равно в желудке смешаются и будет не чашечка кофе, а стакан. Лучше уж подождать часок, а потом пить воду.
Пара мифов о кофе:
- кофе бодрит. Это скорее полумиф, потому что кофе действительно бодрит, но через некоторое время после его употребления (минут 40 - час) он дает обратный эффект компенсации - упадок сил))) Так что любители посидеть заполночь с чашкой кофе, пялясь в монитор, огребают этого эффекта по полной - не успел выпить одну, как уже пора за другой. В результате спишь мордой в клавиатуру. Пруфлинка найти не могу, но на себе это можно прочувствовать и так.
- кофе надо пить черный и сладкий. Во-первых, кофе вообще лучше не пить, но если случилась такая беда, что любишь потравиться поутру, то сахар-то зачем класть??? Не можешь пить без подсластителей и усилителей вкуса - значит, вообще не пей. Сахар и прочие няшки призваны обмануть организм и убедить его в том, что ему это действительно надо. Организм знает лучше, что ему надо.
Молоко тоже в топку. Капучины всякие и латте - это вообще изврат извратов.
Я пью только черный кофе без сахара, но я сахар и молоко и тэ пэ в принципе не употребляю.
- бывает кофе без кофеина. Не бывает. А если хочется вкусного вкуса - цикорий в помощь. А то это как пиво безалкогольное - по вкусу как буханку черного хлеба в воде размешали. Смысл?
Я тут живописала только отрицательные стороны кофе, но весь наш мир, как известно, дуален, и должны быть и положительные стороны. Но я не буду их искать, потому что для меня кофе - это просто нельзя. И точка.
Кому опять же интересно - тут подробнее об этом: http://www.genon.ru/GetAnswer.aspx?qid=d20d3f91-cae3-4ab1-bf20-f5fdb7cf9f7b
Еще по теме: http://www.newdoctor.ru/fm9.htm
АПД: совсем забыла про любителей полумер, которые собственную слабость любят прикрыть выражением "ну если хочется - зачем себя ограничивать?". Моя позиция в таких вопросах жесткая - мы на протяжении десятков лет обманываем свой организм тем, что жрем всякие подсластители, загустители, консерванты, и бедный организм уже сам не знает, куды бечь, чтоб ему наконец-то стало хорошо. Я ориентируюсь исключительно на собственные ощущения - я имела опыт пожить без кофе пару недель, и он мне совершенно не был нужен, мало того - он был совершенно лишней отравой. Энергии мне хватает и без него. Так что только каленым железом.