Зимние напитки
Всем привет! Ударная утренняя тренировка позади, а теперь время выходных, ееее)) Сегодня вам покажу несколько зимних и согревающих напитков.
Масала чай
Всем известный и всеми любимый :)
На 1-2 порции:
150 мл воды;
150 мл молока;
2 ч.л. меда;
1 ч.л. чая;
2 горошины душистого перца;
1 коробочка черного кардамона;
1 коробочка зеленого кардамона;
Палочка корицы;
Щепотка имбиря (порошка).
Кардамон потолочь в ступке. В кастрюльку выкладываем все пряности. Нагреваем на небольшом огне, помешивая, в течение минуты. Добавить воду, как закипит, добавить чай и проварить 5 минут. Добавить молоко, как только над кастрюлькой появится пар, выключить огонь, накрыть крышкой и оставить настояться 5 минут. Готовый чай процедить, добавить мед и подавать.
Горячий шоколад
Такой шоколад в меру сладкий, что-то среднее между горячим шоколадом и какао.
На 2 маленькие чашки:
200 мл жирного молока;
40 гр. горького шоколада (содержание какао не менее 55 %);
1 стол. ложка сливочного ликера;
Щепотка корицы.
Молоко довести до кипения. Добавить кусочки шоколада. Нагревать пока шоколад полностью не растает. Снять с огня, добавить ликер и корицу. Тщательно перемешать и можно наслаждаться!
Пряный чай с грецкими орехами и шиповником
АААА он такой ароматный)) пока еще не настоялся и я его не заваривала, но просто нравится наслаждаться ароматом из баночки)
1 стакан черного чая;
1 стол. ложка шиповника;
30 гр. грецких орехов;
Палочка корицы.
Шиповник потолочь в ступке. Орехи порубить ножом (не сильно мелко). Обжарить на сухой сковородке до приятного аромата и легкой золотистости около 3-4 минут. Корицу потолочь в ступке. В миске смешать чай, шиповник, орехи и корицу. Убрать в плотно закрывающуюся банку и дать настояться в течение 10-14 дней.
24/365 Любимая горсточка :)
Масала чай
Всем известный и всеми любимый :)
На 1-2 порции:
150 мл воды;
150 мл молока;
2 ч.л. меда;
1 ч.л. чая;
2 горошины душистого перца;
1 коробочка черного кардамона;
1 коробочка зеленого кардамона;
Палочка корицы;
Щепотка имбиря (порошка).
Кардамон потолочь в ступке. В кастрюльку выкладываем все пряности. Нагреваем на небольшом огне, помешивая, в течение минуты. Добавить воду, как закипит, добавить чай и проварить 5 минут. Добавить молоко, как только над кастрюлькой появится пар, выключить огонь, накрыть крышкой и оставить настояться 5 минут. Готовый чай процедить, добавить мед и подавать.
Горячий шоколад
Такой шоколад в меру сладкий, что-то среднее между горячим шоколадом и какао.
На 2 маленькие чашки:
200 мл жирного молока;
40 гр. горького шоколада (содержание какао не менее 55 %);
1 стол. ложка сливочного ликера;
Щепотка корицы.
Молоко довести до кипения. Добавить кусочки шоколада. Нагревать пока шоколад полностью не растает. Снять с огня, добавить ликер и корицу. Тщательно перемешать и можно наслаждаться!
Пряный чай с грецкими орехами и шиповником
АААА он такой ароматный)) пока еще не настоялся и я его не заваривала, но просто нравится наслаждаться ароматом из баночки)
1 стакан черного чая;
1 стол. ложка шиповника;
30 гр. грецких орехов;
Палочка корицы.
Шиповник потолочь в ступке. Орехи порубить ножом (не сильно мелко). Обжарить на сухой сковородке до приятного аромата и легкой золотистости около 3-4 минут. Корицу потолочь в ступке. В миске смешать чай, шиповник, орехи и корицу. Убрать в плотно закрывающуюся банку и дать настояться в течение 10-14 дней.
24/365 Любимая горсточка :)