Доброго начала недели! кекса тыквенного желаете? Тогда прошу под кат) Кекс несу к Маше
maria_kitchen на конкурс
"Вкусная осень с Paclan" Тыквенный шоколадный кекс
220 г запеченной тыквы
140 г кефира
2 яйца
30 г какао
30 г кэроба (можно какао использовать)
130 г кукурузной муки
1/3 ч.л. соды
корица - щепотка
Тыкву измельчить погружным блендером с яйцами и кефиром до однородности. Добавить остальные ингредиенты, выложить в формы для запекания. Выпекать 15-25 минут до готовности (зависит от размеров кексов) на 180 гр.