Пирог с арахисовым кремом

Jul 10, 2015 09:09

И снова любимое кукурузное тесто с любимым кремом! Теперь в виде пирога! Сочно, вкусно и просто))


Пирог с арахисовым кремом
Корж на форму 14 см в диаметре:
50 гр. кукурузной муки
50 гр. овсяных отрубей
70 гр. кефира
20 гр. воды
1 яйцо
1/3 ч.л. соды
сахзам ванилин по вкусу

Крем:
30 гр. арахисовой пасты
10 гр. какао
60 гр. воды
сахзам по вкусу

Смешать все сухие составляющие. Добавить кефир, яйцо, воду, тщательно перемешать. Выложить в форму. Выпекать на 180 гр. около 20-25 минут. Дать остыть.
Для крема смешать пасту с какао и небольшим количеством воды до однородности. Добавить оставшуюся воду, сахзам и перемешать. Остывший корж разрезать на 2 части, прослоить полученным кремом. Хранить в холодильнике.

-отруби, -кукурузная мука, =сладкая выпечка

Previous post Next post
Up