Хлеб с сушеной клюквой и арахисом и Творожная запеканка

[katrin_kivi]

Снова хлеб! Снова постный! Только в этот раз сладкий, так захотелось.. вкусно! Каждое утро придумывала разные «джемы» к нему. И снова отправляю на конкурс от Агро Альянс.

Comments

[dstroganova]

Прочитала твой предыдущий пост про хлеб в хлебопечке, почти сразу использовала свою, а то она уже несколько месяцев без дела пылилась. Сегодня к возвращению с работы ждала теплая цельнозерновая буханка :) Правда, я просто на дрожжах делаю.
Кстати, творог тоже покупаю на развес уже год в одном месте. Специальных тестов не проводила, но вкус у него очень уж настоящий, и портится даже в холодильнике он быстро.

[katrin_kivi]

а ты как печешь? какую муку используешь?

и еще куча вопросов))) где ты творог покупаешь? он рассыпчатый или похож на тот,что мы с тобой тогда брали?

[dstroganova]

Муку цельнозерновую использую, "Здоровье Алтая" называется. Продавцы в магазине сказали, что там еще более грубый помол, чем в обычной цельнозерновой. И обычно сразу добавляю семечки и хлопья, что в доме находятся. Хочу попробовать с зеленью и вялеными томатами сделать и ржаной тоже давно не пекла, пополню запасы муки и тоже сделаю. Вот только на закваски у меня терпения не хватает.

Творог покупаю у себя совсем рядом с домом, от тебя далековато будет) В небольшом магазинчике большой выбор творога, сметаны, варенья на развес. Мне больше всего нравится 2-4%-й, он похож на тот, что мы брали, только еще более мягкий и сливочный на вкус, совсем обезжиренный мне суховатым кажется. А этот прям пальчики оближешь))

[katrin_kivi]

тоже такую муку хочу,расскажи места,где продается))

[dstroganova]

Я покупаю недалеко от себя, в магазине Апельсин на Савушкина (Черная речка), тебе неудобно, наверное, часто сюда мотаться. Я могу тебе купить кг-пару на пробу, если хочешь, заодно и повод встретиться будет :)

[katrin_kivi]

даа хочу,спасибо))) я тебе вк напишу и выберем день)

[dstroganova]

Обязательно) Я уезжаю в субботу на неделю, вернусь 4-го утром.

[katrin_kivi]

ага,хорошо))