Салаты с сухариками

[kat_koritzza]

Решила на НГ приготовить какой-нибудь вкусный салат с сухариками. Полезла в интернет - а там таааааааакая куча рецептов! Выбрала те, что больше понравились, несколько упростила описание приготовления. Решила скинуть сюда три салата: с болгарским перцем, с жаренными грибами, с пекинской капустой. Вдруг кому пригодятся :)



1. Салат с сухариками и болгарским перцем.
-копчёную курицу или ветчину нарезать соломкой
-твёрдый сыр потереть на тёрке
-фасоль отжать от лишней влаги
-болгарский перец нарезать кубиками
-выдавить пару долек чеснока
- высыпать сухарики
Добавить майонез, всё перемешать и посолить по вкусу.

2. Салат с сухариками и жар. грибами.
- Порезать маринованные огурцы соломкой
- Отжать консервированную красную фасоль от влаги
-Нарезать ветчину соломкой
-Пожарить шампиньоны
-Высыпать сухарики
Всё перемешать, залить майонезом и сразу подавать к столу, пока сухарики не станут мягкими.

3. Салат с сухариками и пекинской капустой.


- Ножку и куриное бедро (окорочок) отварить в подсоленной воде, мясо отделить от костей, нарезать соломкой
- Пекинскую капусту(половину вилка) нарезать тонкой соломкой
-твёрдый сыр натереть на тёрке
- добавить сухарики
Всё залить майонезом, по желанию добавить чеснок, перемешать, посолить по вкусу. Оставить в холодильнике на 20 минут, чтобы сухарики пропитались.

У кого ещё есть в запасе рецепты салатов с сухариками - пишите! :) Буду очень рада :)