Творог. Хотите вкусную запеканку - только хуторской/деревенский натуральный творог.
На пол кило творога 2 средних кабачка.
Нашинковать и отжать. Отжать обязательно, посмотрите сколько жидкости выходит.
Теперь смешать кабачки, творог, сметану, сахар по вкусу.
Выложить в смазанную маслом форму и украсить дольками яблок.
Запекать до готовности при функции для запеканок ( с паром). Впрочем у кого нет такой функции в духовке, то иным образом. Думаю, что при 150 около 40 минут.
Вкуснота и красота!