Много вкусненького можно приготовить из рыбы.
Форель- можно сказать народная рыба. очень распространенная.
Впрочем, подойдет любая другая красная рыбка.
Итак, кусочки форели, солим, морчим (кто любит) , обваливаем в муке и на сковороду с разогретым маслом.
Минут 5-7 и все готово!
Приятного аппетита!