Голубцы из савойской капусты
1)Савойская капуста лучший выбор для голубцов, чем белокочанная.
Листики снимаются очень легко. Мах, что можно сделать- у основания жесткие прожилки срезать.
Заворачиваются отлично и форму держат.
2)При готовке в духовке применяла фунцию "лазанья". Т.е. сначала готовятся на пару в духовке, а потом сверху запекаются. Я немного сверху сметаной полила и она запеклась.
Рукомендую этот вариант голубцов.
Поробуйте:)
фото с просторов интернета. Лень фотографировать.
Листики снимаются очень легко. Мах, что можно сделать- у основания жесткие прожилки срезать.
Заворачиваются отлично и форму держат.
2)При готовке в духовке применяла фунцию "лазанья". Т.е. сначала готовятся на пару в духовке, а потом сверху запекаются. Я немного сверху сметаной полила и она запеклась.
Рукомендую этот вариант голубцов.
Поробуйте:)
фото с просторов интернета. Лень фотографировать.