Очень легкое в приготовлении и для усвоения блюдо.
Да, камбала вкусная и отварная.
Выпотрошить, отрезать плавники и отрезать голову.
Нарезать кусками. На сковороде с малым количеством масла немного припустить и потом налить воды. Посолить, поперчить, можно добавить приправы, которые любите в рыбе. Сверху положить куски кабачков.
Накрыть крышкой и тушить/варить.
Минут 20.
фото с просторов интернета. Менее колоритное, чем было у меня. И камбала здесь целиком.