Творожная запеканка
Искала какой-нибудь простецкий рецепт творожной запеканки - чтоб не 25 замудрёных ингредиентов, и чтоб вкус как в садике)) В очередной раз спасибо Инне
trio_mia , воспользовалась её рецептом.
Рассказываю со своими небольшими изменениями:
Творог примерно 500 гр.
Сырковая масса (клубничная) 180 гр.
Горсть изюма
2 ст.л. манки
3 яйца
Сливочное масло.
Изюм промыть. Все ингредиенты тщательно перемешать и выложить в форму, поставить в разогретую духовку. Запекала минут 40-50.
Бонусом сделала такой соус:
Клубнику (своими руками собранную с грядки утром) разрезала на небольшие части, перемешала с небольшим количеством сахара и сметаной.
Поскольку в запеканку сахар не положила, получилось не очень сладко (но и не кисло благодаря сырковой массе), в соус тоже положила совсем немного сахара, чтоб не заглушить вкус клубники. Получилось вкуснятина! Только на мою форму в след. раз нужно увеличить порцию в 2 раза.
trio_mia , воспользовалась её рецептом.
Рассказываю со своими небольшими изменениями:
Творог примерно 500 гр.
Сырковая масса (клубничная) 180 гр.
Горсть изюма
2 ст.л. манки
3 яйца
Сливочное масло.
Изюм промыть. Все ингредиенты тщательно перемешать и выложить в форму, поставить в разогретую духовку. Запекала минут 40-50.
Бонусом сделала такой соус:
Клубнику (своими руками собранную с грядки утром) разрезала на небольшие части, перемешала с небольшим количеством сахара и сметаной.
Поскольку в запеканку сахар не положила, получилось не очень сладко (но и не кисло благодаря сырковой массе), в соус тоже положила совсем немного сахара, чтоб не заглушить вкус клубники. Получилось вкуснятина! Только на мою форму в след. раз нужно увеличить порцию в 2 раза.