Стейки очень просто жарить, гораздо сложнее купить пправильное мясо - нужна австралийская говядина, 100 дней зернового откорма, правильная разделка (стриплойн, рибай, миньон, и прочие части, которые должны быть знакомы каждому ценителю стейков), 21 день выдержки в сухом помещении, и прочие тонкости. Пока готовил себе обед, снял небольшой фото-отчет
(
Read more... )
Reply
Reply
Reply
(The comment has been removed)
Reply
Leave a comment