Экспериментировала с запеканием в беконе. В качестве бекона - нечто под названием "Кайзер", самое похожее на бекон, что я нашла в местных магазинах.
Надо:
300 грамм инюшатины
10 черносливин без косточек
2 ломтика ветчины
соль
перец
Индюшатину разрезать на 2 куска, каждый из них надрезать книжкой, чтобы получились длинные пласты, слегка отбить, посолить-поперчить. Чернослив выложить на индюшатину, свернуть в рулет, обернуть беконом, закрепить зубочистками. Рулеты запекать около 30 минут при температуре 180 градусов.