Лазанья с сердечками и грибами

[karaidel]

Comments

[lilmar]

у нас в семье на куриные сердечки монополия. у меня :) муж и ребенок в отказ идут - скажи, глупые? :)
а я просто люблю-ни-магу!

[karaidel]

однозначно глупые! А ты пробовала котлеты из сердечек делать? Их с удовольствием едят даже нелюбители сердечек.

[lilmar]

мрачно: делала
Лялька мясо в принципе не особо любит - рыба и курица у нас в фаворе с года, наверное... не оценила.
а муж изначально выспрашивает, что из чего - ну и понятное дело, когда услышал из чего, заранее решил, что ему не нравится...
понятное дело съел, ТИПО для объективности, но все решеон было заранее :)

[karaidel]

Я принципиально мужу не рассказываю что из чего сделано. А главное - как оно называется. Поэтому некоторые блюда у нас проходят под весьма странными определениями;о)

[shomova]

Привет) тебя теперь так редко тут)

[karaidel]

У меня теперь в реале интереснее;о) У меня есть замечательный любимый мужчина, который умеет говорить "У!" и учится переворачиваться;о)

[shomova]

Ты давно красавчика не показывала, наверное совсем большой уже

[karaidel]

Неделю назад показывала;о) http://karaidel.livejournal.com/167170.html

[chaivo]

сразу так и не понял - куда это вы в такой компании лазаете! ))

[karaidel]

;о)))

[koa_latam]

Еще один способ приготовления куриных сердечек!:) Беру на вооружение:)

[karaidel]

я их по-всякому готовлю;о)

[dosgatos]

Жень, у меня к тебе вопрос, раз ты подняла тему сердечек. Я из обожаю, но их чистка меня убивает - пока снимешь пленки, пока все разрежешь и каждый кусочек промоешь от сгустков крови... Может, я все усложняю и есть какой-то другой метод их чистить?

[karaidel]

Я срезаю только остатки сосудов и прилегающий жир, перикард легко снимается просто пальцами. Сгустками крови я не заморачиваюсь, на вкусе они никак не отражаются.

[dosgatos]

да, я знаю, но ничего не могу с собой поделать :( зато вкусно!