Ученые: больные почки и мясной рацион - прямой путь к инфаркту.
![](http://videorecept.biz/uploads/taginator/Apr-2013/rybnoe-blyudo.jpg)
Ученые из США выяснили, что людям страдающим болезнями почек не следует употреблять мясо и рыбу - только таким образом они защитят себя от инфаркта. Об этом сообщает ladyportal.info.
Американские нефрологи из Университета Индианы и медицинского центра Roudebush Veterans 'Affairs настоятельно рекомендуют: люди с заболеваниями почек в обязательном порядке должны отказаться от мяса и рыбы. Ещё лучше, если они станут вегетарианцами, только так они смогут предотвратить накопление в организме предельного уровня токсичного минерала фосфора.
Оказывается, что люди с нарушениями функции почек имеют проблемы с освобождением фосфора, содержащийся в пищевых белках. Фосфор, при превышение определённого уровня в организме, вызывает хрупкость сосудов сердца, что в свою очередь приводит к инфаркту и возможному летальному исходу.
Фосфора много в рыбе, поэтому рыбные деликатесы следует в первую очередь исключить из ежедневного рациона.