обычный такой суп-пюре из чечевицы.
моем чечевицу, варим минут 20-30.
тем временем на оливковом масле обжариваем мелко порубленный чесночек, туда же - пассируем помидорки. соединяем с чечевицей, взбиваем блендером, солим-перчим - уплетаем.
паста по мотивам просмотров Джейми Оливера.
обжариваем лук-порей (со всякими там чесноками, травами, разумеется). ага, и винищем потом слегка заливаем и типа "тушим".
варим пасту.
смеливаем сушенные грибы с булкой-сухариком и обжариваем это тоже.
вываливаем пасту в лук-порей, трем сыр, посыпаем "панировкой".
ммм) я становлюсь фанатом [джейми] лука-порея!)))