лисячий торт

[kalips_a]

дни ррррождений, торты, вкусятины, заварные крема... как-то, знаете ли... может быть это и предсказуемо, и банально... но это одно из обязательных правил у меня в последнее время. то есть, в простые выходные пекутся кексы, печеньки, непонятно что, а дни рождения должны быть с тортами. можно и без свечек, но торт-то должен быть!

итак, для снусмумрика-лиса сочинился такой глупый торт.

половина ингредиентов отсюда (все честно делила на 2. о, мой гуманитарный мозг!):
- 2 чашки муки
- 3 ч. л. разрыхлителя
- 6 ст. л. какао
- 2 чашки молока
- 1,5 чашки сахара
Просеять в миску муку, какао, добавить разрыхлитель и хорошенько все перемешать венчиком. Добавить сахар, перемешать.
Влить в сухую смесь молоко, перемешать до однородности.
Вылить тесто в форму.
190С, 40-50 минут.
времени затратилось меньше тоже чуть ли не в половину. а из получившегося кругляша вышло 2 тонких коржа.

половина - отсюда:
* 4 яйца
* 120 г сахара
* 120 г муки
(тоже на 2 делила, но это было проще)
один тонкий корж на выходе.

далее - в который раз неудавшееся желе. из виноградного сока. ну вот не хотят они у меня в торт! тем не менее, половина слоя как-то вышла.

сверху - зажелейненное сливовое варенье вперемешку со взбитыми сливками.

между коржами - вкуснючий заварной крем.

ну и порисовалось пару минут ласковое-важное. удивительно, у меня тут даже почерк ниче_так.