В это лето часто делаю квас. Сначала попробовала с хлебом, благо, пеку его достаточно часто и закваска с сухариками есть постоянно. Потом начала экспериментировать: сделала со свёклой, потом с мелиссой, а затем с мятой. Ирочкин внук, попробовав мятный, сказал, что он очень похож на мохито. Теперь с его лёгкой руки мы так и называем этот напиток. На ( Read more... )