у нас здесь та же фигня в обычном супермаркете свежей рыбы примерно ноль иногда бывает свежий лосось, но очень редко про свежие морепродукты я вообще молчу.
в остальном все замороженое. лосось, треска. ну в принципе я пробовала размораживать и готовить в духовке - ок. но с какой-нибудь испанией не сравнить конечно ((
Дык свежая рыба это плохо, если вы не прямо у моря живёте. Хорошая рыба это как раз пойманная и замороженная прямо в море. Даже если в рыбацких поселениях с лодок покупать, это всё равно будет рыба, которую ловят и прямо сразу разделывают и кладут в лёд. Именно так тут sashimi grade рыбу продают.
А у нас тут вроде нет проблем с рыбой, хотя мы далеко от моря. У нас есть хороший рыбный рынок (может у вас есть? мы наш не сразу нашли). Ну и супермаркеты тоже, в общем, не отстают. Ну конечно тут не так хорошо, как в Ванкувере было, но для центра северовостока очень неплохо. Правда суши-ресторанов очень мало и как-то они ниочинь. :)
А ещё у нас есть отличный японский супермаркет, и там продаётся и рыба и мясо тоже.
Нет, это соус на йогурте с огурцами, типа цацики, наверное. И горчичный с медом тоже на йогурте у меня. Но это неважно, много разных вкусных соусов сейчас.
ранч - не с чесноком разве? с огурцами (цацики) это же тартар, нес па?
(вы, кстати, меня совершенно зря когда-то забанили (вроде за иронию по поводу лицемерие+вегетарианство, по отношению к комментаторше какой-то) так-то я хороший %)
Поскольку вы анонимно запостили, я понятия не имею, кто вы :) А поскольку за давностью лет я не помню не только комментарии, но и о чем речь, ничего сказать не могу :)
Comments 10
Reply
У меня на районе есть тоже seafood store - $6.99 за паунд, покупаю стейки иногда, а креветки дешевле всего оказались в Костко замороженные..
Reply
в обычном супермаркете свежей рыбы примерно ноль
иногда бывает свежий лосось, но очень редко
про свежие морепродукты я вообще молчу.
в остальном все замороженое. лосось, треска. ну в принципе я пробовала размораживать и готовить в духовке - ок. но с какой-нибудь испанией не сравнить конечно ((
Reply
Reply
я не то, чтобы возмущаюсь, просто страдаю, что не живу у моря, видимо.
Reply
А ещё у нас есть отличный японский супермаркет, и там продаётся и рыба и мясо тоже.
Reply
Самый большой выбор морепродуктов встречался на центральных рынках и в корейских супермаркетах.
Reply
И горчичный с медом тоже на йогурте у меня.
Но это неважно, много разных вкусных соусов сейчас.
Reply
с огурцами (цацики) это же тартар, нес па?
(вы, кстати, меня совершенно зря когда-то забанили (вроде за иронию по поводу лицемерие+вегетарианство, по отношению к комментаторше какой-то)
так-то я хороший %)
Reply
А поскольку за давностью лет я не помню не только комментарии, но и о чем речь, ничего сказать не могу :)
Reply
Leave a comment