Иногда ребенок отказывается рисовать человека потому, что "не умеет" этого делать. И многие действительно еще не умеют, и даже не представляют как к этой задаче подступиться. Часто ребенка не удается быстро переубедить, а последующие предложения "порисовать" воспринимаются с недоверием. Некоторые упрямцы, увидев свои кривые кружочки-палочки, не следующий раз вообще отказываются брать в руки карандаш. :(
Все, что вам нужно, -- набор геометрических фигур разных размеров и цветов, пара-тройка фломастеров, клей (если фигуры не наклейки).
Этап 1.0. Предлагаем -- выбрать подходящие фигуры для головы и туловища, -- выложить их на листе бумаги (чтобы убедиться, что это похоже на человека ребенку нравится), -- приклеить, -- пририсовать ноги и руки. Спрашиваем, хочет ли ребенок нарисовать человечкам еще и лицо, что надо нарисовать, и каким цветом он будет это делать.
Этап 1.1. Делаем все то же самое, только, прежде чем пририсовывать ноги-руки, предложите ребенку обвести приклеенные голову и туловище по контуру. Обращайте внимание ребенка, что голова расположена "повыше", а туловище -- "пониже". Т.е. если ребенок начинает прикладывать формы (или рисовать) с головы, то ему необходимо потянуться к верхнему краю листа.