Дела недавно минувших дней

[k_a_t_z_y]

Тренировка приготовления и нанесения белкового крема (меренги) на маковые и вишневые маффинята. Вышло не фонтан, но по вкусу, говорят маффинята получились чудесными :) Небольшой вывод: белковый крем не очень поддается декору.
Если вдруг кто знает рецепт эластичного крема без масла (терпеть не переношу масляные крема) - буду предельно благодарна за информацию :)