Пирог из тыквы
ИНГРИДИЕНТЫ,
1.Тыква-600гр
2.мука-3.5 стакана
3.Яйца-4 шт.
4.Масло сл-250гр.
5.Изюм-1\2 ст.
6.Орехи грецкие-1\2ст
7.Сахар-1.5 ст
8.Корица-2ч.л.
Тыкву очистить,нарезать брусочками,выложить на противень и запечь в течении часа.
Когда тыква остынет измельчить ее в комбайне или блендером.
Муку и корицу насыпать в большую миску, добавить нарезанное кусочками масло и сахар.Хорошенько перемешать(получится мелкая крошка).Добавить растертые с тыквой яйца и перемешать все до однородности.В тесто добавить изюм,орехи,я добавила яблоки кусочками.Форму смазать маслом,выложить тесто,разравнять и выпекать около часа при180градусах.Украсить сахарной пудрой.