Оригинал взят у
blackbird_elen в
Фиолетовое!печеньеВкусное, веселое и..фиолетовое печенье без красителя!
Цвет,вкус и аромат этого печенья просто потрясающий!
Понадобится
:
200 гр. замороженной чёрной смородины
200 гр. сливочного масла
100 грамм сахарной пудры
260 гр. муки 40 грамм картофельного крахмала
Готовим:
Смородину разморозить. Размягченное масло взбить с сахарной пудрой в крем, не прекращая взбивать добавить размороженную смородину ,ягода должны полопаться.Вмешать муку и крахмал.Замесить смесь. Сформировать "колбаску" толщиной 3-4 см, завернуть в пищ. пленку ,убрать в холодильник или в морозилку на 30 мин.Духовку разогреть до 200 градусов. "Колбаску" нарезать на кружочки толщиной 5 мм, печь около 10-15 минут.