22/100 Cakes&SomethingElse Крамбл с голубикой и овсяными хлопьями
Прекрасный рецепт для завтрака - все как мы любим. Быстро, просто, ягодно. И с овсянкой, что делает завтрак необременительным для совести. Делать можно с любыми ягодами - черника, малина, смородина. Я немного уменьшила сахар и сливочное масло, оригинальные приведу в скобках. Чашки в рецепте используются американские, 237мл.
2 чашки голубики
105г муки (можно цельнозерновую)
120г сахара (140г)
120г холодного сл.масла (150г)
0,5ч.л. корицы
1 чашка овсяных хлопьев
Порубить в крошку муку, сахар, сл.масло и корицу. Добавить овсяные хлопья, перемешать. Голубику высыпать в форму 24см (неразъемную). Сверху высыпать крошку и отправить в духовку на 190С на 25-35 мин. Верх должен стать золотисто-коричневым, а голубика закипеть.