- Вы знаете, какой сегодня день?
- Четвертое ноября.
- Уже нет...Где-то на старом фотоаппарате у меня есть фотосессия круглой говяжьей котлетки к прошлому 5 ноября. Надо будет потом ее разыскать. ( UPD: нашла.) А к этому 5 ноября мы испекли круглый каштановый пирог. А зачем круглый? А чтобы V рисовать.


( Read more... )

( Read more... )

Первый раз я приготовила чизкейк года 3-4 назад по рецепту, взятому из передачи Юлии Высоцкой ( Лондонский чизкейк). Пирог имел большой успех. Переодически я его повторяла по требованиям трудящихся, но сама отношусь очень спокойно к данному продукту, кроме того, он очень и очень сытный - абсолютно лишнее качество для пирога. Это ведь не стейк/ ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Предисловие от Тани: с этим морковным пирогом была целая история. Сначала я долго выклянчивала у Нади какую-нибудь вкусняшку, чтобы лучше работалось. Потом она пекла пирог. Потом самоотверженно везла мне его в офис. А потом... потом обнаружилось, что количество любителей моркови в моем кабинете исчисляется единицами. А еще точнее - теми, кто уже ( Read more... )

Я сегодня мыла холодильник и выяснилось, что срочно надо куда-то утилизировать 350-400г не очень молодой сметаны. Соответственно, рецепт был составлен из того, что нашлось на тот момент в доме. И по итогу получилось наидостойнейшее блюдо - по мнению респондентов. Песочная основа для пирога - это всегда хорошо и лаконично, а начинка получилась ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )