Лирическое отступление: Хочу вам показать мою самую любимую рождественскую закуску. В первый раз я попробовала эти мясные рулеты именно в Британии, их практически всегда подают во время праздников и вечеринок, не только рождественских. Мы с мужем совершенно не можем без них обойтись. В каждом супермаркете, в секции замороженных продуктов можно ( Read more... )

Лирическое отступление: Эти узелки меня научила делать мама, во время своего последнего визита. Готовить их очень просто, если использовать готовое слоеное тесто, которое бывает очень хорошего качества. Я использовала уже раскатанные диски теста и сделала эти узелки буквально за 5 минут. Начинка может быть самая разнообразная, на ваш вкус. ( Read more... )

Лирическое отступление:
Спрашиваю у мужа: "Shepherd's pie это английское или шотландское блюдо?" А мне в ответ: "Я не уверен, что это вообще британское". Э-э-э-э, все идеалы рухнули. Ну а вокруг все гудят, что британское, верить на слово или нет дело ваше :)) Но одно можно сказать точно, что Shepherd's pie или пастуший пирог готовится только с ( Read more... )