Лепешки нан с кориандром и чесноком

[juliamaxi]

Лирическое отступление: В нашем доме индийская трапеза никогда не обходится без лепешек нан (naan). Нан относятся к категории плоских хлебов и традиционно выпекается в тандыре буквально за считанные минуты. По моему личному наблюдению эти лепешки более популярны в Британии, чем в самой Индии именно из-за отсутствия тандыра во многих индийских

Comments

[pozvonipape]

первый:)?

[juliamaxi]

второй, ты что имеешь в виду?

[pozvonipape]

я имею ввиду коммент первый:)) я почти никогда не успеваю:))
Юль, а без печки месить как обычное тесто?

[juliamaxi]

Да, в мисочке смешать все жидкие продукты, в большой миске сухие и в центр влить и размешать. Вымешивать минут 10, дать подойти 1-1,5 и дальше по тексту.
Я только что запостила, не ожидала такой быстрой реакции :)))

[pozvonipape]

Ха...так на то ж я и "на подхвате":)
До сих пор ржу что "дочь на подхвате" это лучше чем "любимая жена" в гареме;))

[juliamaxi]

ну дык жену ж можно поменять на новую, а дочь она куда ж денется то :))
Смотри на тебе большая ответственность :)))

[pozvonipape]

Ой-ой-ой....побежала брить ноги!:))
п.с. Я ЦЕНЮЮ, ЮЛЬ!:)

[juliamaxi]

"Ой-ой-ой....побежала брить ноги!:))"

ЖЕСТЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ты сидишь тут с небритыми ногами??? :)))))))))))))))))))
Гааааааааааааааааа

[pozvonipape]

НЕ!!!! Я как осознала ответственность, так сразу побежала брить!:)))

[pozvonipape]

Сегодня буду печь этих КРАСАВЧИКОВ!:)) Страшно...:))
Юль, а тесто расстаиваться не должно? Замесил и сразу печь?