Говядина по-деревенски с пряными сконами

[juliamaxi]

Лирическое отступление: Как и обещала показываю второе блюдо, которое очень любимо в нашей семье. Мясо приготовленное таким образом получается очень и очень вкусным, а сконы с травами пропитанные мясным соусом замечательно его дополняют. Это скорее мужское блюдо, много мяса, густой соус и своеобразный хлеб. Для приготовления этого блюда не берите

Comments

Ура, она снова с нами!

[crossline]

Спасибо за идею со сконами, это здорово украсит рецепт моего любимого блюда (вместо тестяной крышки на горшке). А мясо, по многочисленным опытам, сюда лучше всего брать от голяшки, порубленной поперечно, как на оссобуко, у нас такие и без косточки продают - вот это мясо взять и разобрать на фрагменты с пленочкой

Re: Ура, она снова с нами!

[juliamaxi]

Владимир, спасибо за такое приветствие. Если не возражаете добавлю ваш совет в рецепт, вдруг кто возжелает сделать :))

Re: Ура, она снова с нами!

[crossline]

вдруг кто возжелает сделать :))
Вот я сегодня уже и делаю, со сконами!

Re: Ура, она снова с нами!

[juliamaxi]

Ну очень я люблю таких людей, которые увидели-загорелись и сделали, сама такая :))) правильно, а чего тянуть, если хочется :)))) Надеюсь домашние одобрят!

[alhimovich]

обязательно сделаю такие сконы на мясо - прелестная идея!

[juliamaxi]

Спасибо и добро пожаловать. Я вас недавно зафрендила, увидела у общих друзей, спасибо что ответили взаимностью :)))

Это скорее мужское блюдо

[kusto_diva]

Господи! Неужели я мужчина?;))))))

Re: Это скорее мужское блюдо

[juliamaxi]

Тань и чего только о себе не узнаешь :))))
Меня сейчас тут поколотят за эту фразу :)))

Re: Это скорее мужское блюдо

[kusto_diva]

Не боись - не все такие самокритичные.;))
Юль, кинь мне в личку адрес - а то у меня уже всё подсыхает, а 2 дня назад из-за проблем с сервером куда-то гикнулась папка с адресами.=(

[sweetlady_j]

Ох, я просто через экран почуствовала запах этого блюда. Уверена, что это не просто вкусно, а невозможно супер вкусно!!!!!

[juliamaxi]

Юльчик это и правда очень очень вкусно, за уши не оттянешь :)))

[jey_ka]

Вот так мясо!!! Вкус не оставляет сомнений! :)))

[juliamaxi]

Спасибо Катя :)))