Марокканская Ксра

[juliamaxi]

Лирическое отступление: Этот марокканский хлеб или лучше наверное назвать это изделие лепёшками носит дивное название - Марокканская Ксра. Идеальное дополнение к тажину или острому марокканскому стю, также хорошо подходит к салатам, сырам и дипам. Лепешки подаются теплыми или холодными, имеют нежную белую мякоть и приятный анисовый оттенок. Если

Comments

[doolittleshaw]

Юль, ты молодец! Действительно, какой марокканский ужин без марокканского хлеба! У меня твой журнал часто ассоциируется с хлебом, хотя рецептов оного у тебя немного. Просто хлеб, это символ благополучного дома, мира, покоя и тишины, недаром, когда ставят хлеб, даже дверьми хлопать нельзя! А ты была в Марокко? Я еще нет, но планирую, много чего планирую!

[juliamaxi]

По-моему Олечка ты не тем занимаешься :))) тебе бы опусы литературные писать в хорошем журнале :)))
А дверьми конечно хлопать нельзя, хлеб ведь осядет :)) Я много пеку разных хлебов, редко покупаю готовый, но мало выставляю, один раз поставила, никто даже не посмотрел в его сторону, поэтому решила, что хлеба мои здесь не нужны :)) Ну а эти лепешки не могла не поставить, так как они просто созданы для тажина :))
В Марокко не была, но очень хочу :) Я много куда хочу :))

[elladkin]

Ты уже давай, начинай планировать к нам:)))

[juliamaxi]

Ты у меня первая в списке, не боись, как паспорт мне выдадут, сразу к тебе рвану на уик-енд, отъедаться и скупать сапоги в итальянских магазинах :)))
Все я убежала, муж ведет в кино на Элизабет - ЗОлотой век и в новый испанский ресторан :)) а я еще в полосатом свитере сижу :))

[doolittleshaw]

Хорошего вечера!

[juliamaxi]

Спасибочки Оля, уже посмотрели кино и наелись паэлльи в ресторане :)))

[elladkin]

Юля!!Счастливо тебе сходить!Он у нас тоже идёт. И там мой любим Клайв Оуэн, но руки всё не доходят. Или ноги!!!Хорошего вечера!И приятного аппетита!

[juliamaxi]

У нас только сегодня начался, вот мы и побежали. Мне сама история нравится про Элизабет и моя любимая Кейт Бланшет играет :)))

[doolittleshaw]

Не, мне в гадалки надо! Вот чувствовала же в твоем журнале запах хлеба, хотя самого хлеба не видела! Я хлеб обожаю, поэтому и не пеку, сама все съем! На самом деле, видимо, придется купить хлебопечку, у меня сынуля- хлебная душа, ему кроме куска хлеба и тарелки пасты ничего не нужно, но в моей настоящей духовке печь ничего нельзя! Давно подумываю, но так мало места, вечная проблема куда что поставить! А что касается путешествий, и я много куда хочу!

[juliamaxi]

Купи хлебопечку Оля, это очень хорошая вещь. Я просто не знаю как раньше без нее обходилась. Она у меня тоже не стоит на виду постоянно, испеку хлеб и уберу в шкаф, потом достану :))
Очень люблю всякие разные хлеба с травками, семечками, фруктами :)))
Раз ты такая любительница, то я буду теперь чаще хлеба выставлять :)))

[doolittleshaw]

Дорогая моя белочка!
Спасибо тебе огромное! Юль, я все приготовила! И пиццу и тортик! Правда, на пиццу пригласила маму, в четыре руки готовили! Очень, очень удачный рецепт! Тортик делать совсем не собиралась, но посмотрела рецепт, поняла, что очень быстро сделаю и решила попробовать! Неожиданный успех! Правда, теперь год буду квартиру от сгущенки отмывать! Вечер прошел замечательно!
Полночи приводила квартиру в порядок, сегодня еле проснулась, утром сломала ноготь об
багажник ( неудачно захлопнула),но настроение чудесное, домашние праздники согревают сердце!

[doolittleshaw]

И хлебопечку обязательно куплю, сделаю себе подарок к Новому году. Жду рецепты!

[juliamaxi]

Оля - это будет просто замечательный подарок!!! Особо навороченную не бери, она тебе не нужна, простенькую, но качественную и не очень большую :))
А рецепты будут :))) обязательно будут!!!

[elladkin]

Юль, я где-то упустила рецепт пиццы?А где??Почему я не не вижу?:((

[juliamaxi]

А его и не было :))) Я Оле в почту послала тот рецепт, по которому сама уже много лет делаю :)) Когда у ее сына ДР было, она готовила

[juliamaxi]

Фуу-у-у, прямо камень с души :))) Я уже переживаю вышло или нет, хоть рецепт и проверен 1000 раз лично мной, но вдруг чего не так. Я очень рада!!! С чем делала пиццу расскажи?
А тортик я такой и сама люблю, называется "гости на пороге" или "я на даче". Раньше часто делала, а сейчас в связи с отсутствием хорошего зефира, делаю не часто, к сожалению :)))

А чего со сгущенкой то не так, банка что ли лопнула? гы-гы