Дружественный ужин

[juliamaxi]

Марокканский тажин из курицы

Лирическое отступление: Это блюдо я готовила много раз и с каждым разом оно мне нравится все больше и больше. Приготовлено по мотивам кулинарной программы Энтони Воррел Томпсона, поэтому я собираюсь отнести его к Британской кухне. Лучше всего начинать готовить тажин заранее, замариновать курицу в специях за ночь, а

Comments

[elladkin]

Мммммммм, Юля!!!Выглядит просто сногсшибательно!!
Ой, это очень вкусно, да!
Но там не хватает соленых лимонов!!!:))))Каждый лезет со своим советом:)))))

[juliamaxi]

Ох уж эти советчики!!!!!! ;)))
Ты знаешь, мне кажется, что там всего хватает, я подавала с кус-кусом, который был замочен в смеси из оливкового масла, лимонного сока и куриного бульона и так он замечательно оттенял этот тажин, что и добавить нечего было :))))
Сделала бы хоть раз, у тебя ж все приправы наверняка есть :)))

[elladkin]

Юль, я бы сделала. Но проблема одна всегда - я потом сама это всё должна сьесть. Он же мясо не ест вообще. Не любит он курицу!!

Но я наверное всё-таки наплюю и сделаю для меня лично!!!
На следущей неделе. Потому как на этой я равиоли хочу сделать.:))

[juliamaxi]

А баранину он ест? можно курицу на барана заменить :)))

[elladkin]

Замаскировать барана под курицу?????:))))))))))

Да он мяса ест очень мало..

Нет, он попробует.:)) Но на один раз. Нужно на один раз приготовить. Я когда-то делала курицу с ананасами по Сонюлиному рецепту, и с красным карри, ему очень понравилась. Но на один раз, опять же:((

[juliamaxi]

Тогда ты порцию ополовинь, потому что это на четверых едоков :))))
Да нет, просто есть тажин из курица, а есть и из баранины и оба хороши, но я баранину не очень люблю :((
Курица с ананасами и карри очень вкусно

[elladkin]

Юль, я очень хочу. Постараюсь сделать на следущей неделе обязательно:))

[juliamaxi]

Давай, давай делай :))) в мире столько всего вкусного существует, интересно все можно попробовать или нет? :)))

[juliamaxi]

СЛушай, я тебе тыквенный суп обещала, пока не будет, фотки поганые получились, а без фото не хочу ставить :)))

[doolittleshaw]

И у меня есть тыковка на балконе!

[juliamaxi]

Оля, да у кого еще сейчас нет, этой тыквы :)))) Ну и что мне с вами делать поганое фото ставить что ли????? Мне оно совсем не нравится!!!!! Но рецептом охота поделиться, ладно уж поставлю завтра, но вся ответственность на тебе!!! :))))

[doolittleshaw]

Я от ответсвенности никогда не бегаю! Где рецепт?

[juliamaxi]

Рецепт, рецепт, ну правда фотка такая паганая, что ставить стыдно, вы ж меня закидаете тухлыми помидорами!!!!!!!

[kozlente]

Очень интересный рецепт, обязательно попробую! А в каких пропорциях вы брали лимонный сок, бульон, масло и кус-кус? Хотя бы примерно, чтобы мне не "перекислить".