Куриная печень с медовым луком
Рецепт от Dream
400гр печени
3 луковицы
3ст л меда
5ст л муки
1ст л паприки
50мл красного вина
масло
соль перец
. Печень залить вином и оставить на час.
. Лук порезать полукольцами и жарить на большом огне до золотистого цвета.
. В конце обжарки добавить мед и прогреть еще 3-4 мин.
. Муку смешать с паприкой и солью, и обвалять в этой смеси печень.
. Жарить на сильном огне 5-7мин.
. Печень выложить на блюдо, сверху медовый лук.