Розовый тортик.

Mar 12, 2014 12:43

Тортик на самом деле,конечно, просто шоколадный. Хотя мысль возникла поэксперементировать с розовой водой или маслом)))


Рецепт проверенный шоколад на кипятке, отсюда http://multivarka-recepti.ru/torty/tort-shokolad-na-kipyatke-v-multivarke
А украшение -засахаренные розовые лепестки.Делать сию красоту прощу простого. Берем любые съедобные листочки-цветочки,чистую мягкую кисточку, сахарную пудру и сырой белок. Лепесточки по краям на полсантиметра смазываем белком,а затем через частое ситечко просеиваем сахарную пудру. Чтобы совсем упростить себе задачу,я когда собираюсь печь,разбиваю яйцо в мелкую чашку и кисточку макаю "не цепляя" желток. В летнюю пору я пользуюсь этим приемом часто. Когда нет желания крема всякие делать. Одно но- вот эти лепесточки только для красоты,с покупных роз, а в пищу идут только из сада, не политые не пойми чем.
И получается примерно вот так.



цветы, шоколад, торт, выпечка

Previous post Next post
Up