"Красный бархат"

[julia_lemira]

Очень хотелось какой-то мне торт приготовить на 14 февраля,чтоб была премьера) И началиС мытарства-журналы просмотрены,по книгам пробежалась-нету его,пошла шукать в сети, и вот от ссылки к ссылке,увидела его,и поняла-он)))) Он нашелся у Ани,вот тут http://blooody-minded.livejournal.com/ ( Read more... )

Comments

[blooody_minded]

очень рада, что тебе понравилось) только в креме используется не плавленный, а сливочный сыр. Вроде филадельфии, маскарпоне или рикотты

[julia_lemira]

Вот раззява я,прохлопала про сливочный. Хотя еще подумала,что с маскарпоне вообще супер будет. Ща исправлю)

[mrs_home]

Обожаю "Красный бархат". Очень красивый он у тебя получился))

[julia_lemira]

Спасибо) А вот тольки прознала.

[vodolei_13]

Шикарный! А почему "КРАСНЫЙ бархат"?

[julia_lemira]

У Ани там есть вкратце история происхождения со ссылкой. Когда использовали натуральное какао, оно вступало в реакцию с окислителем типа винного уксуса или простокваши и получался красный цвет у теста,потом стали добавлять красители. А как-то предвзято к ним отношусь,поэтому у меня "шоколадный бархат")))))

[vodolei_13]

Ах, вот оно как! Понятно теперь)))

[julia_lemira]

Ой , засмущали меня. Спасибо огромное!

[julia_lemira]

Ой , засмущали меня. Спасибо огромное!