Про кукурузу
Не знаю,что за чудеса селекции,но фруктово-овощные прилавки у нас в этом году -просто восторг) мандарины соседствуют с клубникой и инжиром, виноград рядом с хурмой,тыквы мирно соседствуют с брокколи и кукурузой. Кукурузы в конце октября раньше не было. Не знаю,как так вышло,но я очень рада. Кукурузу страсть как люблю)
И даже жук прилетел полюбоваться! и какой галантный))
Любовалась я кукурузой недолго
Были чудные оладьи
На сей раз и вареной крупы и свежих зерен. Сварила стакан крупы,прибавила с половины початка зерен, буквально пару ложек муки, 3 мелких яйца,сахар,разрыхлитель и разбавила молоком до густоты теста на оладьи.
И успев прихватить лисичек в ближайшем магазине, тоже задружила их с кукурузой
Практически ризотто. Обжарила грибы с луком и чесноком,засыпала кукурузной крупы, налила кипятка, периодически помешивала,в конце свежих зерен добавила. Очень нетривиально вышло. Рекомендую)
И даже жук прилетел полюбоваться! и какой галантный))
Любовалась я кукурузой недолго
Были чудные оладьи
На сей раз и вареной крупы и свежих зерен. Сварила стакан крупы,прибавила с половины початка зерен, буквально пару ложек муки, 3 мелких яйца,сахар,разрыхлитель и разбавила молоком до густоты теста на оладьи.
И успев прихватить лисичек в ближайшем магазине, тоже задружила их с кукурузой
Практически ризотто. Обжарила грибы с луком и чесноком,засыпала кукурузной крупы, налила кипятка, периодически помешивала,в конце свежих зерен добавила. Очень нетривиально вышло. Рекомендую)