Быстрый сытный суп.
И веселый)
Собрала все овощи,что были в холодильнике-лук,морковка,кабачок, кусочек чили, чеснок-обжарила слегка на оливковом масле, залила горячим некрепким бульоном, закипел,бросила жменю риса,7 минут поварился, добавила банку фасоли в томате, специи и травы-розмарин,тимьян,смесь перцев, потом остатки домашней лапши и листик ревеня,слышала,что северяне варят с ним щи, через 3 минуты бросила,зелень и чеснок. Пару минут под крышкой постоял и готов!
Когда погода как будто я не на Дону,а на Темзе, горячий суп -самое то)
Собрала все овощи,что были в холодильнике-лук,морковка,кабачок, кусочек чили, чеснок-обжарила слегка на оливковом масле, залила горячим некрепким бульоном, закипел,бросила жменю риса,7 минут поварился, добавила банку фасоли в томате, специи и травы-розмарин,тимьян,смесь перцев, потом остатки домашней лапши и листик ревеня,слышала,что северяне варят с ним щи, через 3 минуты бросила,зелень и чеснок. Пару минут под крышкой постоял и готов!
Когда погода как будто я не на Дону,а на Темзе, горячий суп -самое то)