Шоколадная гора
Быстро,просто и эффектно,да?))
В растопленный шоколад,все,шо было -сухофрукты, зефир,цукаты, ореховая смесь и венчает все попкорн. В форму,застеленную,пергаментом, все эту прямо скажем,немыслимо сладкую массу выкладываем и в холодильник. Потом опрокинуть на тарелку и полить глазурью из белого шоколада. Для полного,так сказать,счастья)
Разрез не то чтобы дает понятие о фактуре. Уж очень занимательно снимать огни бенгальские))) но с крепким кофе вкусно даже таким нелюбителям попкорна,как я)
У Оливера,а рецепт его, шоколада было больше и поверхность была более ровная и гладкая. Но у меня весь вышел,так что у меня скала с рельефом)