Шоколадно-сливовый джем.
Забросила масштабно-плодотворный ФМ "Дары осени"))) Исправляюсь. Несу сливово-шоколадный джем Катрин) Вот не могу однохначно выразить свое отношение)) Сказать,что я в восторге не могу, но и сказать,что невкусно-тоже. Такой нетипичный нестандартный,немножко странный вкус)Нужно попробовать в выпечку определить его)
Готовила по рецепту Нины nina_minina ничего не меняла,посему рецепт дублирую
сливы (масса с косточками) - 1 кг
сахар - 1,5-2 стакана
какао - 3-4 ст. ложки
Пошагово на сайте.
Удалите из слив косточки. Затем мякоть слив мелко порежьте ножом или измельчите в блендере.
Добавьте сахар и какао и тщательно перемешайте.
Варите джем около одного часа в кастрюле на плите при помешивании, в мультиварке или в хлебопечке на соотвествующих режимах.