Последний летний поцелуй)
Собрала я вчера,судя по всему,последнюю малинку.Просто кушать ее уже не очень хочется,да и на вкус она из-за дождя и отсутствия солнышка не сильо сладкая,но это же не отменяет ее божетсвенный аромат) Поэтому был откопан рецепт маффинов,правда,с ежевикой,ну,чего нет,того нет) И получились вот такие вот маффины.
Процесс приготовления маффинов решительно лишен романтики,поэтому решила его не фиксировать. Главное требование -в одну миску сухие ингредиенты,в другую"мокрые"))) Потом обе массы перемешиваюся-только-только до однородности и в формы.
Итак, в одной миске у меня оказались:2 яйца и стакан сахара,(сахар в некоторых рецептах предает своих)))) стакан сметаны и 150гр мягкого сливочного масла.
В другой-2 стакана муки,щепотка соли и две чайных ложки разрыхлителя. Малинки получилось 150 грамм всего,думаю,можно и побольше.
Обычно не люблю красный с зеленым,а сегодня бес попутал))))))
Процесс приготовления маффинов решительно лишен романтики,поэтому решила его не фиксировать. Главное требование -в одну миску сухие ингредиенты,в другую"мокрые"))) Потом обе массы перемешиваюся-только-только до однородности и в формы.
Итак, в одной миске у меня оказались:2 яйца и стакан сахара,(сахар в некоторых рецептах предает своих)))) стакан сметаны и 150гр мягкого сливочного масла.
В другой-2 стакана муки,щепотка соли и две чайных ложки разрыхлителя. Малинки получилось 150 грамм всего,думаю,можно и побольше.
Обычно не люблю красный с зеленым,а сегодня бес попутал))))))