Тыквенный пирог.
Приступы тыквоедения случаются у меня каждый год)) семейство не жаждет есть салаты,пасту и ризотто. А тыквенные маффины и пироги очень даже по вкусу всем приходятся,и не любителям тыквы в том числе. Я сначала угощаю,а потом признаюсь,что там было)
Сегодня у меня вот такой пирог придумался)
Для его приготовления понадобится.
500 гр тыквы-измельчить блендером или комбайном(чтобы блендер не погиб смертью храбрых,тыкву я натираю на крупной терке предваритеьлно), смешать со 175 мл растительного масла,прибавить стакан сахара,3 столовые ложки какао и 50 гр овсяных хлопьев(можно заменить любыми орехами), потом пряности,их тыква,как известно,любит, поэтому корица,гвоздика,мускатный орех-все,что нравится. Затем 3 яйца и 300 гр муки,смешанной с 2 чайными ложками разрыхлителя. Выпекаем -я пекла в муьтиварке,в обычном режиме.
Потом остывший пирог поливаем сметанной или йогуртовой глазурью-стакан того или другого + 1 столовая ложка сахара и цедра лимона или апельсина.
Сегодня у меня вот такой пирог придумался)
Для его приготовления понадобится.
500 гр тыквы-измельчить блендером или комбайном(чтобы блендер не погиб смертью храбрых,тыкву я натираю на крупной терке предваритеьлно), смешать со 175 мл растительного масла,прибавить стакан сахара,3 столовые ложки какао и 50 гр овсяных хлопьев(можно заменить любыми орехами), потом пряности,их тыква,как известно,любит, поэтому корица,гвоздика,мускатный орех-все,что нравится. Затем 3 яйца и 300 гр муки,смешанной с 2 чайными ложками разрыхлителя. Выпекаем -я пекла в муьтиварке,в обычном режиме.
Потом остывший пирог поливаем сметанной или йогуртовой глазурью-стакан того или другого + 1 столовая ложка сахара и цедра лимона или апельсина.