закуска

[judy63]

Оригинальная селедка под шубой (рулет).





Нам потребуется:

3-4 свеклы
3-4 моркови
майонез
3-4 клубня картофеля
3 яйца
250 гр.- филе сельди
½ луковицы

Овощи (кроме лука) отварить в подсоленой воде до готовности. Яйца сварить вкрутую.

Выложить пищевую пленку на стол.

Натереть свеклу на крупной терке, сформировать плоский прямоугольник.

Натереть морковь, распределить ее по слою из свеклы.

Смазать овощи майонезом.

Натереть картофель и выложить слоем на майонез, далее сделать еще один слой майонеза.

Яйца натереть на терке и выложить слой на майонез.

Сельдь нарезать на небольшие кусочки, распределить по салату.

Луковицу помыть, почистить, мелко нарезать и выложить на сельдь.

Завернуть салат в рулет, взявшись за длинную часть.

Поставить его в холод на 2-3 часа.

Приятного аппетита!!!

Источник:https://www.facebook.com/Vse.Recepty/videos/1293536420718635/Здесь видео...