Оригинальный салат "Башмачек".
Удиви своих гостей и на стол поставь башмаки! Конечно же съедобные!
Этот салат произвел целый фурор. Он настолько всем понравился, что у меня его заказывали на все праздники еще долгое время.
Нам потребуется:
картофель - 2 шт.
морковь - 2 шт.
яйца - 3 шт.
помидор - 1 шт.
кукурузка - 3 ст.л.
крабовые палочки - 250 - 300 гр.
филе красной рыбы - 200 гр.
маслины для украшения - 5 - 6 шт.
майонез - 200 гр.
зелень салата, петрушки или укропа.
Отварные картофель, морковь, яйца очистить и нарезать кубиками.
Крабовые палочки и помидор покрошить.
Смешать картофель, морковь, яйца, крабовые палочки, кукурузу и помидоры, можно добавить мелко рубленную зелень, майонез и хорошо перемешать.
На тарелке майонезом очертите форму башмака и выложите салат, придавая ему объемную форму.
Сверху салат застелить слайсами рыбного филе, из маслин и майонеза сделать шнурочки.
Украсить листьями салата или зелени и можно подавать.
Салат получился на славу! Очень нежный, сочный, именно то что надо. На столе, при подаче, я его разрезала ножом, чтобы голодные гости сразу башмачок не развалили.
Приятного аппетита!!!