выпечка

[judy63]

Легкий пирог на кефире с фаршем.





Рецепт выручалочка.Пирог из легкого бездрожеевого теста с фаршем.быстро и вкусно.Для перекуса-идеально.

Нам потребуется:

Тесто:

· 2 яйца
· 0,5 ч.л.- соли
· 1 стк.- муки
· 1 стк.- кефира
· 0,5 ч.л.- соды

Начинка:

· 300 гр.- фарша
· 2-3 -луковицы (порезать кубиками)
· соль, перец

Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.

Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.

Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.

Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой+ лук мелко) и выливаем на неё вторую половину теста.

Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170 C. Начинку можно сделать любую.

Приятного аппетита!!!
Источник: ВКонтакте.