Неделя выдалась поистине кулинарная! Долгое время у меня лежала карта Hello Fresh со скидкой в 20 евро на первый заказ. И вот, так сказать, настал её час :) В понедельник вечером нам привезли коробку с продуктами и рецептами для приготовления пяти ужинов, все блюда готовятся около 30-40 минут. И понеслооось: картошка с тыквой, чесноком, розмарином ( Read more... )

На две недели к нам приезжали родители мужа и это были каникулы Бонифация в плане готовки. За всё это время я всего раз почистила картошку и то по той причине, что мы ждали гостя и мама готовила массу блюд. Ко мне вернулись обеды и супы (я их готовлю крайне редко), разнообразие било ключом, но больше всего я обрадовалась (без шуток) манной каше, ( Read more... )

Побывали с Таней (freshminttea) в гостях у волшебницы Ани (kusu_damka). Наидушевнейший день проскочил незаметно - болтали без умолку, играли с Тимошей и, кажется, непрерывно что-то жевали :)))  Спросите, почему Аня волшебница?? Да потому что встретила нас домашним бородинским хлебом, о котором я уже тут и думать забыла, клубничным тортом и винегретом. Хлеб я, конечно, ( Read more... )

Ну и с началом лета, что ли?!!! :)))


( Read more... )

Торты и какая-то сложная вкусная выпечка с начинками, кремами, украшениями всегда были для меня какой-то фантастикой за пределами вселенной. Боюсь я её и не люблю очень долго возиться с тестом, которое то липнет к рукам, то не поднимается, то получается слишком пресным, то ещё каким-нибудь не таким...А уж когда дело доходит до начинок и слов в ( Read more... )

Вчерашняя долгая прогулка и обеденный крем-суп из спаржи вдохновили меня на домашний крем-суп из шпината. Я вообще раньше сильно настороженно к подобным блюдам относилась. Ну вот не сложились у меня с ними отношения! Попробовала когда-то в кафе - тем супом хотелось плеваться, на годы желание есть нестандартные первые блюда отпало. И вот вчера крем- ( Read more... )

Побывали вчера на небольшом фестивале еды под названием NeighbourFood Market, отведали хинкали с мясом и сыром, Димону ещё и бургер перепал. Мне же хотелось сладкого - конфет и тортов, но я себя сдержала :))
А вообще фотографировать понравилось больше, чем есть :)


( Read more... )

С тестом я не дружу совсем. И тем не менее не оставляю надежд найти общий язык :))
Испекла вчера капустный пирог. И хоть на вид он далеко не идеален, на вкус вполне себе :))


( Read more... )

Всю прошлую неделю и выходные я думала об имбирном чае. Вчера мечта осуществилась - приготовила. Рецептик попался не очень - все ингридиенты в щепотках и по вкусу. А как тут определишься, если ты его никогда раньше не готовил и пока не знаешь, как именно окажется "по вкусу". В общем, товарищи, я решила исходить из принципа "и того побольше, и того ( Read more... )

Рядом с офисом у нас есть замечательная столовая. А замечательна она тем, что ее руководство не пропускает праздников, переодевая поваров, сотрудников на раздаче, кассиров в какой-нибудь соответствующий наряд (военную форму, национальные костюмы), устраивает фестивали какой-либо кухни (например, этим летом был день мексиканской кухни), украшают зал ( Read more... )