О продуктах.

[john5r]

В книге Ольги и Павла Сюткиных "Непридуманная история русской кухни" целый раздел посвящен тому, как до революции подделывали продукты - разбавляли молоко, муку, масло, подсовывали несвежие яйца, http://www.e-reading. ( Read more... )

Comments

[konoplyov]

Про фальсификации в советское время очень много фактов: например, бабушка одного блогера однажды попала на завод по производству сосисок. В середине цеха стояла большая мясорубка. Когда её включили, из мясорубки послышался громкий крысиный писк. Бабушка блогера опешила, но ей пояснили, что у них каждое утро так начинается.

[john5r]

много, но под рукой именно статей/публикаций никаких нет - потом погуглю специально

[klapaucy]

хех, сколько ж лет этой байке...