Кушать подано!

[jogikbumi]

Где-то лето, где-то зима, а у нас тучи от края до края, холодно, ветер и дождь! В такую погоду лучше сидеть дома, пить горячий чай с вкусностями, смотреть хорошее кино или читать книгу, завернувшись в плед. А еще, как говорит Берсерк "вкусно покушать, что бы стало теплее". Вкусно по-кушать, это я завсегда с радостью. Потому вашему внимаю предлагаю

Comments

[sharanskay]

Вкуснотища! Люблю мамино азу.
И да. Хорошо, что я только что поела.

[jogikbumi]

Папиного я уже поесть не могу.((
самой приходится колдовать!

[sharanskay]

точно. Готовка это похоже на колдовство. Можно приворожить, а можно и наоборот :)

[jogikbumi]

пословицы и поговорки зря чтоль придумали))
и да, к моему сердцу тоже некоторые тропинки через желудок идут))

Мне нравится, но

[shefe]

так не похудеть:)

Re: Мне нравится, но

[jogikbumi]

ой, не каждый же день!)
вот мне без мяса совсем грустно жить!

Re: Мне нравится, но

[frrb]

А как похудеть?)

Re: Мне нравится, но

[jogikbumi]

есть маленькими порциями с перерывом в 2 часа.
да и собственно, зачем толстеть!?))

[lady_catari]

Да, делаю такое блюдо. Только сметану не добавляю.

[jogikbumi]

а мне нравится остроту оттенять сметаной!

[lady_catari]

Надо попробовать.)

[jogikbumi]

или майонез!
если не страшно!)

[terkat]

Вкусно!!!!! :)

[jogikbumi]

отень- отень!))
готовишь такое блюдо?!

[terkat]

Без огурцов - просто тушеный картофель с мясом :)

[jogikbumi]

а томатная паста!?
и тут мяско нужно с поджарочкой делать.
как-то вот так всё получается, что это АЗУ, а не тушеная картошка с мясом!))
еще некоторые ткемали добавляют, когда жарят, но это нюансы, я считаю
импровизировать можно и нужно)

[kosolobik]

Наташа! Я тронута!!!
Спасибо большое за такой....такой тёплый, добрый и изумительный рецепт!!! Я уже с картинки чувствую как всё пахнет чудесно!!! На неделе, по дороге домой, куплю нужного мяса и попробую сотворить. Потом отчитаюсь:)
Нам сейчас очень нужно вкусно кушать, чтобы было теплее:)))

[jogikbumi]

пользуйся и приятного аппетита.
кстати, мясо может быть любое.
и свинина и баранина и индейка хороши для азу!
а ты борщ, как готовишь!?
а с фасолью что-то готовишь?
Света, скажи, у тебя есть записи, которые про твою Австралию рассказывают?
что кушают, какие продукты, традиции вообще всё, что тебя удивило и стало интересно!)

[kosolobik]

Я с говядинкой сделаю. Местная свинина мне не очень, баранина, правда, роскошная.
Борщ я так же как и ты - с фасолью и грибами. Фасоль люблю в супы. А так раньше делали салат из отварной фасоли и обжаренных грибов с майонезом. Чего-то давно не делали.
Про Австралию, Наташ, наверное, писала чего-то. Сейчас не вспомню сразу... Если вспомню чего, расскажу:) Есть метки у меня Австралия и Еда, но я уже не помню чего я там карябала:)))
Когда в прачечной работала, тётки приносили стряпню, многие отлично готовят. Очень сильны староанглийские традиции - стейки там и овощи паровые и запеченые, тыквенные супчики и чизкейки. Но очень много понавезли своих блюд (что хорошо) и азиаты, и индусы, и итальянцы все остальные. В общем, кухни народов мира представлены широко:) В, наверное, в прошлой жизни была итальянкой. Моя самая любимая кухня!

[jogikbumi]

итальянская-это паста, ризотто и морепродукты!!?))